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Großhandel mit Nahrungsmitteln Anbieter

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Information zur Branche Großhandel mit Nahrungsmitteln

Der Großhandel mit Nahrungsmitteln umfasst ein sehr vielfältiges Sortiment der unterschiedlichsten Produkte, die dem Endkunden in Feinkostgeschäften, Bäckereien, Metzgereien und Supermärkten sowie Discountern zum Kauf angeboten werden. Handelsvermittlung und Großhandel beziehen Nahrungsmittel & Spezialitäten wie Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch & Wurst, Früchte & Gemüse sowie Käse von Produzenten aus dem Aus- und Inland. Während Süßes & Salziges sowie teilweise auch Brot & Kuchen als fertig verpackte Waren über den Großhandel mit Nahrungsmitteln von den Herstellern direkt an den Einzelhandel gehen, erfolgt der Großhandel mit Nahrungsmitteln bei leicht verderblicher Ware meist über zentral gelegene Frische-Märkte, die entsprechende Kühl- und Lagermöglichkeiten bieten und ein Verteilerknotenpunkt in der Logistik darstellen. Die Unternehmen des Großhandels mit Nahrungsmitteln verfügen hier meist über eigene Räumlichkeiten für den Handel. Die Zentralisierung des Handels mit leicht verderblichen Lebensmitteln hat sich aus mehreren Gründen bewährt. Dazu zählen unter anderem die bessere Überwachung der Lebensmittelhygiene, die kürzeren Frachtzeiten und in der Regel die Gewährleistung einer ununterbrochenen Kühlkette.


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