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Production of Confectionery Anbieter

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Information for Industry Production of Confectionery

Im Ernährungsgewerbe sind viele unterschiedliche Unternehmen zur Herstellung von Süßwaren gelistet. Die einen sind spezialisiert auf Schokolade, Pralinen und Schokoriegel; wiederum andere hauptsächlich auf Knabbergebäck und Kekse. Daneben gesellen sich noch Unternehmen mit Bonbons und Lutscher, Lakritze, Fruchtgummi und weitere Süßwaren. Auch die Herstellung von Süßwaren aller Art wird von einigen Betrieben angepriesen. Die Herstellung von Süßwaren wird jedoch nicht nur industriell bzw. von großen Fabriken vorgenommen. Vielmehr sind auch beispielsweise Tortenbäcker /Konditoren darauf spezialisiert, nicht nur kunstvoll gestaltete Torten und Törtchen anzufertigen; sondern auch köstliche, kunstvoll verzierte Pralinen. Auch bestimmte Kekse werden gerade in der Weihnachtszeit von Bäckern aus eigener Herstellung angeboten. Schokoladen werden in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Füllungen hergestellt. Die Herstellung von Süßwaren denkt hierbei an Schokoladentafeln, Müsliriegel, mit Schokolade überzogenen Dragees, Schokoladenfiguren für Kinder zu Ostern und Weihnachten udgl. mehr. In der Herstellung von Süßwaren wird zudem auch an Diabetiker gedacht. So sind einige Kekse und Schokoladen frei von Zucker und werden mit Zuckerersatz /Süßstoffen oder Fruchtzucker gefertigt.


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